Ó igen, a nemzeti romantika mindenütt megszülte ezeket az ételeket és szokásokat. Ott van a teljes skótkocka-skótduda romantika a tartan registryvel és társaival. 19. századi találmány. A dudazenekar-bajnokságok is, elég bajosan létezhettek volna azelőtt, hogy lehetett volna gyártani pontosan egyforma és így pontosan egyformán hangolható dudákat.

A japán szamurájromantika ugyanez, a sógunt és udvarát előbb eltakarították, majd giccses színházként a külsőségeit visszahozták.

A “mexikói kaja” valójában texasi és minimális köze van a tényleges mexikóihoz.

A hortobágyi húsos palacsintát az ötvenes években találták ki Budapesten, a palóclevesnek semmi köze a palócokhoz, és így tovább.